ST VALENTIN 45 €

Menu

boissons non comprises

servi du samedi 12 au samedi 19 Février

 

Cocktail St Amour et ses Canapés

***

Millefeuille de Légumes sans pâte, Truffes d'Hiver,

Huile de Noisettes

***

Filet de Bar, Sabayon au Café,

Polenta au Beaufort 

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Suprême de Pintade au Gevrey Chambertin

Pâtes à l'Encre de Seiches

Gnocchis à La Betterave et Parmesan

***

La larme Amoureuse au Chocolat

 

 

Menu "Terroir" - 25 €

Ce menu est établi en fonction du marché du jour

6 Huîtres de l’Ile de Ré

Ou

Soupe de Poissons et sa Garniture

Ou

Foie Gras de Canard et son Chutney de Fruits      Suppl +3 €

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Magret de Canard au Gingembre

Ou

Estouffade de Coquilles Saint Jacques 

Ou

Bar en Croûte de Sel pour 2 personnes

****

Selection de Fromages

Ou

Assiette Gourmande

Ou

Moelleux au Chocolat

Fromage + Dessert : Supp. 4 €

Menu "Affaires" - 20 €

Entrée + Plat du Marché

Ou

Plat du Marché + Dessert

 

1 verre de vin et café compris

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